Palenta sa sirom i pavlakom

sastojci: - 250 gr kukuruznog brašna (palenta) - 1 litar vode - 150 gr ovčijeg ira - 1 kisela pavlaka - so Skuvati palentu i razliti je u jedan plići pleh. Sačekati da se ohladi i preko izrendati ovčiji sir. Staviti u rernu na 5-10 minuta da se sir malo otopi. Izvor: N1