Rižoto sa pečurkama
N1 Info 24.05.2018 | Kuhinja zaposlene žene
Evo recepta kako da napravite dobar rižoto.
Sastojci: - 40g putera - 2 kašike maslinovog ulja - 1 glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 500-600g pečuraka (šampinjoni, bukovače, vrganji, lisičarke itd.) - 1 šolja kočanskog pirinča - 1 šolja belog vina - oko 1/2 l supe (može od kocke) - so, biber, majčina dušica - 50g rendanog parmezana ili pekorino sira - peršun - po želji Priprema: Zagrejati puter i maslinovo ulje, pa dodati sitno seckani crni luk i čenove belog luka. Propržiti, dok ne
