Рижото са печуркама
Н1 Инфо 24.05.2018 | Кухиња запослене жене
Ево рецепта како да направите добар рижото.
Састојци: - 40г путера - 2 кашике маслиновог уља - 1 главица црног лука - 2 чена белог лука - 500-600г печурака (шампињони, буковаче, вргањи, лисичарке итд.) - 1 шоља кочанског пиринча - 1 шоља белог вина - око 1/2 л супе (може од коцке) - со, бибер, мајчина душица - 50г ренданог пармезана или пекорино сира - першун - по жељи Припрема: Загрејати путер и маслиново уље, па додати ситно сецкани црни лук и ченове белог лука. Пропржити, док не
