Крем чорба од шпаргли (Спаргелцремесуппе) – рецепт
Данас 27.05.2018 | Пише: Весна Лаћарак
Окуси свет - сваке недеље на сајту Данаса У подножју Алпа, у Немачкој и Аустрији, припремају одличну крем чорбу од шпаргли. Топла, кремаста и окрепљујућа, баш каква треба да буде у тим пределима.
Шпаргле се користе од априла до јуна месеца. Поред чорбе шпаргле се припремају и на друге начине, као салата, запечене са јајима, умотане у сланину, преливене сосом, на роштиљу, преливене само маслиновим уљем или путером, може се јести и свежа. Шпаргле су свакако племенито поврће и прави деликатес, наилазимо на зелене и беле шпаргле. Наш рецепт је од зелених шпаргли. Шта нам је све потребно: Начин припреме: Шпаргле опрати, одсећи доње делове
