Рецепт дана: Месне ћуфтице с рикотом
Дневник 31.05.2018 | Дневник.рс
Мекане, једноставне за припрему и јако укусне, ове су месне куглице идеалне ако ових дана планирате да организујете неку забаву.
Састојци: - 600 г мешаног млевеног меса, - 1 јаје, - пола чаше (125 мл) рикота сира, - пола чаше (125 мл) ренданог пармезана, - 4 кашике ситно исецканог першуна, 1 мања главица лука, - 1/3 чаше (80 мл ) презле, - кашичица соли, - кашичица бибера, - 1/2 кашичице мускатног орашчића, - 2 чена белог лука, Припрема: 1. Укључити рерну на 190 степени и оставити да се загреје. 2. У дубоку посуду ставити месо, јаје, рикоту, пармезан, першун, ситно
