Švedsko pivo od vode iz kanalizacije
Sputnik 31.05.2018
Stara teorija da je za dobar ukus piva presudan kvalitet vode koja se koristi za njegovu proizvodnju, posle najnovije vesti iz Švedske možda i — padne u vodu. Prečišćavanjem vode iz kanalizacije napravili su pivo. Kažu, isto kao plzensko.
„Nismo mogli da odolimo izazovu“, rekao je predstavnik pivare objašnjavajući kako su se odlučili da naprave novi proizvod koji će, kako smatraju, podići svest o globalnom problemu nestašice vode za piće. „Pu:rest“ je prvo švedsko pivo nastalo iz prečišćene kanalizacione vode, koje je proizvela stokholmska pivara „Nija Karnegibrigerit“ u saradnji sa Švedskim institutom za životnu sredinu. Neobično izdanje jednog od omiljenih pića u svetu
