Рецепт дана: Салата од леблебија
Дневник 06.06.2018 | Дневник.рс
Ова салата (за коју се шушка да је омиљен оброк славне Ријане) је савршен избор за ручак или вечеру током врелих летњих дана, а можете и да је понесете са собом као ужину, без обзира да ли сте запутили на посао или, рецимо, на излет у природу.
Састојци (за једну особу): - 100 г куваних леблебија, - ½ мањег краставца, - ½ свежег парадајза, - 2 кришке лука, - со и бибер по укусу, - кашика маслиновог уља, - листићи босиљка Припрема: 1. Потопити леблебије у воду вече пре кувања, па их сутрадан скувати на уобичајан начин, а могу да се користе и куване леблебије из конзерве. 2. Помешати леблебије с насецканим комадићима лука, свежег краставца и парадајза. 3. Све заједно добро промешати,
