Добро се на око препознаје: Ево како се оцењује кулен!

Код сваког кулена оцењује се спољашњи изглед, затим изглед и састав пресека, боја и стабилност боје, затим конзистенција и сочност, а на крају мирис и укус. На недавно одржаној 19. Сремској куленијади љубитеље кулена и многих других традиционалних производа врућине нису омеле у посети парку у самом центру, где се окупило неколико хиљада туриста из читаве Војводине и Београда поводом овог догађаја. "Оцењујемо неколико најважнијих својстава