Хроно мафини од четири врсте брашна

Састојци: - 1 јаје - 12 кашика брашна (ја сам ставила по 3 од сваког брашна - ражано, хељдино, јечмено и спелтино - 2 кашичице прашка за пециво - 1 кашичица соли - 3 кашике маслиновог уља - 200 милитара киселе воде Умутите јаје и додате му киселу воду а онда редом: уље, со, прашак за пециво и брашна. Калуп за мафине намажите свињском машћу и сипајте смесу, пише Ана Ћубела на свом сајти Хроно кухиња.