Ravioli sa mesom
N1 Info 12.06.2018 | N1 Beograd
Pevačica Bojana Stamenov je u "Mr. Kitchen" emisiji spremala svoju verziju raviola sa mesom.
Sastojci: - 200 gr brašna - 2 jaja - šaka svežeg bosiljka - ½ l paradajz soka - 2 čena belog luka Fil: - 300 gr mlevenog mesa - 100 gr putera - 50 gr parmezana Priprema: Prvo umesiti testo od brašna, jaja i malo soli. Dodati i malo vode po potrebi prilikom ovog procesa. Zatim rastanjiti testo i provući kroz mašinu za pravljenje testenine nekoliko puta. U međuvremenu u tiganju prodinstati mleveno meso na malo putera. Nakon kratke pripreme