Topla salata od tikvica i špargli
N1 Info 13.06.2018 | N1 Beograd

Idealna salata sa šparglom, koja se može jesti kao prilog ili lagani obrok.
Sastojci: - 3 mlade tikvice - 7-8 stabljika špargle - maslonovo ulje - balzamiko sirće - sveža mirođija - so i biber Sos od belog luka Sastojci: - 4 čena belog luka - ½ šolje maslinovog ulja - 4 krompira - sirće i so Priprema: Iseckati svo povrće, malo ga prodinstati na ulju i dodati začine. Za sos je potrebno skuvati krompir i napraviti pire. Zatim dodati pasirani beli luk i ostale začine. Na kraju začiniti salatu pripremljenim sosom. Evo i