Recept dana: Džem od trešanja
Dnevnik 14.06.2018 | Dnevnik.rs
Ukoliko želite da u trešnjama uživate i nakon što im prođe uvek nedovoljno dugačka sezona, evo sjajne voćne poslastice s komadima crne čokolade...
Sastojci: - 3 kg trešanja, - štapić cimeta, - 300 g crne čokolade, - karanfilić, - limun (kora od jednog limuna) Priprema: 1. Trešnje dobro oprati, staviti u šerpu, ubaciti štapić cimeta, 2-3 karanfilića, koru limuna i sve zajedno kuvati na tihoj vatri. 2. Povremeno promešati i skinuti penu ako se pojavi. 3. Kuvati oko sat vremena. Kada na varjači počena da se zadržava želatinasta masa, iscediti pola limuna, pa krčkati još 3 – 4 minuta i zatim
