Savršeno jagnjeće pečenje

Sastojci: -1 jagnjeći but oko 2 kg - 2 glavice crnog luka - 2 šargarepe - 2 struka celera -1 glavica belog luka - maslinovo ulje - morska so - biber - majčina dušica - ruzmarin ili žalfija Priprema: Unapred zagrejati rernu na 240 stepeni. Povrće iseći na krupnije komade i zajedno sa začinskim biljem staviti na sredinu velikog pleha. Preliti preko malo maslinovog ulja. Jagnjetinu začiniti sa solju, biberom i maslinovim uljem i staviti preko