Restoran iz Modene ponovo najbolji na svetu
N1 Info 20.06.2018 | Beta/AFP
"Osteria Franćeskana" u Modeni, na severu Italije, krunisan je u utorak na svečanosti u Bilbau, u Španiji, kao najbolji restoran na svetu uticajne liste "50 najboljih restorana" britanskog magazina "Restoran".
Restoran šefa Masima Boture, koji ima tri zvezdice u vodiču Mišlena - "Osteria Franćeskana" (Osteria Francescana) je već osvojila istu titulu pre dve godine. On je na tom mestu nasledio prošlogodišnjeg pobednika švajcarskog šefa Daniela Huma - "Ilevn Medison park" (Eleven Madison Park) u Njujorku, koji je ove godine na četvrtom mestu. Španski restoran "El Seler de Kan Roka" (El Celler De Can Roca), u Đironi (Katalonija), krunisan 2013. i 2015.
