Ресторан из Модене поново најбољи на свету
Н1 Инфо 20.06.2018 | Бета/АФП
"Остериа Франћескана" у Модени, на северу Италије, крунисан је у уторак на свечаности у Билбау, у Шпанији, као најбољи ресторан на свету утицајне листе "50 најбољих ресторана" британског магазина "Ресторан".
Ресторан шефа Масима Ботуре, који има три звездице у водичу Мишлена - "Остериа Франћескана" (Остериа Францесцана) је вец́ освојила исту титулу пре две године. Он је на том месту наследио прошлогодишњег победника швајцарског шефа Даниела Хума - "Илевн Медисон парк" (Елевен Мадисон Парк) у Њујорку, који је ове године на четвртом месту. Шпански ресторан "Ел Селер де Кан Рока" (Ел Целлер Де Цан Роца), у Ђирони (Каталонија), крунисан 2013. и 2015.
