Provereno dobar recept: Punjene paprike
N1 Info 22.06.2018 | Hrono kuhinja
Tradicionalno jelo sa kojim nema greške.
Sastojci: - 10 paprika babura - 3-4 paradajza - 800 – 1000 gr mlevenog mesa - 3 glavice crnog luka - 2 čena belog luka - 1 kašičica soli - 1 kašičica bibera - 2 supene kašike mlevene paprike - 1 manja šoljica od 1 dcl pirinča ili kinoe - 2 kašike masti - 2 kašike paradajz sosa bez dodatog šećera - voda za podlivanje Priprema: Crni luk iseckati na kockice i prodinstati na masti. Pred kraj dodati ispasirani beli luk, pirinač (ili kinou) i meso.
