Pečeni bataci sa belim lukom
N1 Info 28.06.2018 | Stvar ukusa

Tajna ukusnih pilećih bataka je u dobroj kombinaciji začina.
Sastojci: - 2 kilograma pilećih bataka - 3 kašike soli - malo ruzmarina - 100 g parmezana - origano - 3 kašike maslinovog ulja - usitnjen suvi peršun - lovorov list - glavica belog luka - 2 l vode - 2 kašičice bibera - 10 g ljute mlevene paprike - 80 ml balzamiko sirćeta - prezle Priprema : U šerpu sipati vodu i dodajte so, balzamiko sirće, lovorov list, peršun, origano i sušeni ruzmarin i neka se zagreva do ključanja. U šerpu dodati i batake i