Рецепт дана: Лења пита с кајсијама
Дневник 29.06.2018 | Дневник.рс
У питању је старински колач, чији укус ни данас не може никога да остави равнодушним.
Састојци: - 3 јајета, - чаша шећера, - чаша уља, - 2 чаше брашна, - чаша јогурта, - прашак за пециво, - 1 кг ољуштених и исецканих кајсија, - 2-3 кашике гриза, - шећер у праху за посипање Припрема: 1. Исечене кајсије продинстати на мало уља да омекшају, заједно с гризом и мало шећера. 2. Умутити јаја, шећер, уље, брашно, прашак за пециво и јогурт у хомогену смесу. 3. Две трећине смесе излити у подмазан плех и пећи док се не ухвати корица.
