Hladna kapreze supa
N1 Info 03.07.2018 | zdravahrana.com

Sjajan letnji obrok.
Sastojci: - 3 šolje kockica prepečenog hleba (krutona) - 1,5 kg paradajza - kašika crvenog vinskog sirćeta - 2 češnja belog luka - 1/4 šolje ekstra devičanskog maslinovog ula - 1/4 šolje svežih listova bosiljka (ili upola manje suvih) - 100g mocarela sira - 1/4 šolje krastavca iseckanog na kockice - 1/4 šolje sitno seckane zelene paprike Priprema: Zagrejati rernu na 160 stepeni. U srednjoj činiji, u šolju tople vode potopiti jednu i po šolju