Мало другачије пуњене паприке

Састојци: - 6 паприка - 6 средњих кромпира - 1/2 главице лука - маслиново уље, хималајска со и мало бибера - 100 грама индијских ораха Индијске орахе оставите преко ноћи у води па их ујутру самељите у блендеру са лимуновим соком и прстохватом соли док не добијете глатку текстуру. Кромпире изрендајте и сјединити са ситно сецканим црним луком, добро посолите па оставите 10-ак минута да пусте течност. Пећницу ставите да се угреје на 200 степени.