Malo drugačije punjene paprike
N1 Info 04.07.2018 | N1 Beograd
Svaka kuća ima svoj recept za punjene paprike, ali ne i ovaj!
Sastojci: - 6 paprika - 6 srednjih krompira - 1/2 glavice luka - maslinovo ulje, himalajska so i malo bibera - 100 grama indijskih oraha Indijske orahe ostavite preko noći u vodi pa ih ujutru sameljite u blenderu sa limunovim sokom i prstohvatom soli dok ne dobijete glatku teksturu. Krompire izrendajte i sjediniti sa sitno seckanim crnim lukom, dobro posolite pa ostavite 10-ak minuta da puste tečnost. Pećnicu stavite da se ugreje na 200 stepeni.
