Napravite sami namaz Baba Ganoush
N1 Info 09.07.2018 | Tvornica zdrave hrane
Pod egzotičnim nazivom Baba Ganoush krije se namaz od patlidžana i tahinija karakterističan za Bliski istok.
Za njegovu pripremu dovoljno je samo dvadesetak minuta, a u frižideru može izdržati i do četiri dana. Iako se smatra predjelom, dovoljno je ukusan i hranjiv da zameni i čitav obrok. Sastojci: - 1 plavi patlidžan - 2 kašike susama - 1/4 šoljice tahini namaza - 1/4 šoljice limunovog soka - 2 čena belog luka - himalajska so, biber i 2 kašike maslinovog ulja Patlidžan izbušite villjuškom i stavite ga da se peče na 200 stepeni 20-30 minuta. Oljuštite
