Falafel: Zdrava zamena za ćevape
N1 Info 11.07.2018 | Kreni zdravo
Naučite kako da napravite falafel.
Sastojci: - 1 šolja leblebija - pola sitno iseckanog crvenog luka - 1 šaka iseckanog peršuna - pola kašičice sode bikarbone - so i biber (količina po želji) - 1-2 čena naseckanog belog luka - 1 kašičica mlevenog kumina - 1 veća kašika brašna (opcionalno) - biljno ulje za prženje Priprema: Dan pre nego što se pravi falafel, staviti leblebije u činiju vode da odstoje oko 12-24 sata. U blender staviti sve sastojke i izmiksati dok smesa ne postane
