Ćureće šnicle u belom vinu
N1 Info 14.07.2018 | Recepti
Vrlo jednostavno se pripremaju a zbog belog vina neće biti suve.
Sastojci: - 500 g ćurećeg belog mesa - 150 ml belog vina - malo senfa - malo ulje - so - biber - suvi biljni začin Ćureće belo meso iseći na šnicle. Šnicle posoliti, pobiberiti, začiniti po ukusu pa premazati senfom. Meso ostaviti da stoji u marinadi oko pola sata. U dublji tiganj zagrejati ulje pa propržiti kratko šnicle sa obe strane. Dodati belo vino pa poklopiti, smanjti vatru i ostaviti da se dinsta 30 minuta.
