Ćufte na štapiću
N1 Info 18.07.2018 | Yumama
Ćufte su uvek savršen izbor za porodični ručak, a zahvaljujući ovom receptu sada ih možete poslužiti na potpuno drugačiji način u kombinaciji sa paprikom, lukom i krompirom.
Sastojci: - 500 gr mlevenog mesa - 2 glavice luka - 2 čena belog luka - 1 jaje - 3 kašike prezli - so, biber, tucana paprika - 6-7 krompira - 2 paprike - 2-3 kašike ulja - 4-5 kašika pasiranog paradajza - 3 kašike vode Priprema: Luk sitno iseckati, pomešati s mesom i svim začinima za ćufte i staviti u frižider na pola sata. Od smese oblikovati ćufte, malo ih spljoštiti. Krompir iseći na kolutove i malo posoliti. Na ražnjić slagati redom: 2-3
