Piletina sa sosom od višanja

Sastojci: - oko 600-700 g tankih šnicli od belog mesa Za sos: - 200 g marela višanja - 5 kašičica šećera - 1 kašičica brašna - 4-5 kašika soka od dinstanja pečuraka Za prilog: - 400 g šampinjona - 70-100 g dimljenog žutog sira (tipa Karavan) - mirođija Priprema: U manju šerpu staviti očišćene višnje, posuti šećerom i ostaviti da puste sok. Ovo treba uraditi bar sat vremena pre spremanja mesa. Šampinjone oprati i skinuti drške. Sir iseckati na