Рецепт недеље: Бећар паприкаш
Данас 28.07.2018 | Пише: Кристина Гашпар
Домаћица за вас и портал листа Данас сваке суботе препоручују вам Бећар паприкаш (сатараш) свако припрема на свој начин. Основни састојци су: црни лук, паприка и парадајз. Ово популарно и традиционално јело можете обогатити разним састојцима. Ево једног предлога.
Бећар паприкаш, састојци: 3 кашике уља 1 средња главица црног лука, исечена на колутове 2 паприке бабуре, исечене на коцкице 4 већа шампињона, исечена на кришке 4 средња парадајза, ољуштена и исечена на мање комаде 1/2 шоље кукуруза шећерца по укусу: со, бибер и босиљак. Припрема: На врелом уљу пропржите црни лук док не порумени. Потом додајте паприке и шампињоне. Пржите уз непрекидно мешање 2-3 минута. Додајте парадајз и кукуруз.
