Korpice od šargarepe

Sastojci: - 150 g šargarepe - 3 jaja - prstohvat soli - 150 g omekšalog putera - 150 g šećera - kora i sok od 1/2 pomorandže - 100 g brašna - 1 kašicica praška za pecivo - po 40 g mlevenih badema i oraha - 1/2 kašicice cimeta u prahu - prstohvat karanfića u prahu - 3 prstohvata đumbira u prahu Za kapice: - 2 belanceta - 100 g šećera Priprema: Rernu uključiti da se zagreje na 180° C. Šargarepu narendati na sitne tračice. Odvojiti belanca od