Recept dana: Meksička čorbica s kukuruzom
Dnevnik 07.08.2018 | Dnevnik.rs
Ukusna i zasitna čorba, koja na ovim vrućinama lako može da prođe i kao samostalan lagani obrok. Kukuruz je pritom namirnica koja sprečava anemiju, oslobađa od bolova u mišićima, a i nezamenljiv je borac protiv bronhitisa, gihta, depresije i dijabetesa.
Sastojci: - 3 klipa kukuruza, - 3 veće glavice luka, - 3-4 čena belog luka, - 5-6 komada žutog paradajza, - 1 paprika babura, - so od 1 limete, - 1 feferona, - sveže seckani peršun, - maslinovo ulje, - soli i bibera po ukusu Priprema: 1. Pripremiti svo potrebno povrće, pa oprati i očistiti peršun, pariku, paradajz i feferonu. 2. Kukuruz prethodno skuvati u posoljenoj vodi, ohladiti, pa nožem skinuti zrna. Deo ostaviti za dekoraciju. 3. U posudu
