Најстарији рецепт за палачинке: Овако су их припремали Стари Грци, а сада можете и ви! (видео)

Према писаним подацима, палачинке су први користили Стари Грци. Служене су у паузама позоришних представа као нека врста ужине. Прелив је био од меда и све је било посуто сусамом. Око позоришта увек се налазио штанд на ком би се пекле ове палачинке. Гледаоци би куповали и јели ову посластицу током пауза између чинова. Римљани су преузели рецепт и назвали их простим именом "алита долциа" (нешто слатко). РЕЦЕПТ: - 100 г меког брашна - 8 кашичица