Balansiran doručak sa žitaricama

Sastojci: - 2 šolje kuvane kinoe ili kuskusa - 1/2 avokada, isečenog na kriške - veza spanaća, krupno seckanog - jedan paradajz, isečen - čen belog luka, sitno iseckan - kašika-dve maslinovog ulja - so, biber Skuvajte kinou ili kuskus (kuvaju se brzo, 10-15 minuta bi trebalo da je dovoljno). U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje i pržite beli luk oko minut, dok ne dobije zlatnobraon boju. Dodajte seckani spanać, posolite i pobiberite, pa ga