Pljeskavice od patlidžana i šampinjona
N1 Info 23.08.2018 | centarzdravlja.hr
Isprobajte ovaj super recept za vegetarijanske pljeskavice.
Sastojci: - 3 patlidžana - 6 iseckanih šampinjona - 3 čena belog luka - 2 kašike susama - 4 kašike brašna - 1 kašika mlevenih lanenih semenki - 2 kašike naseckane mirođije - 1 kašičica majčine dušice - 1/2 kašičice kumina - so, biber - ulje za prženje Priprema: Patlidžane izdubiti, oljuštiti i naseckati i pomešati sa pečurkama. Zagrejati 2 kašičice ulja u tiganju i dodati patlidžane, pečurke, beli luk, začine i začinsko bilje. Poklopiti i
