Карфиол мусака са сиром

Састојци: - 1-1,5 кг карфиола - 4 јаја - 500 г ситног сира - 300-400 г киселе павлаке - першун - мирођија - ђумбир - бели лук грануле - босиљак - рузмарин Припрема: Очистити карфиол од листова и скувати цео или у деловима, по жељи. Извадити да се процеди мало, а за то време направити смесу од осталих састојака. Умутити најпре јаја, затим додати павлаку и на крају сир. Зачине по жељи умешати у смесу. Скувани карфиол ређати по дну тепсије,