Рецепт дана: Пилеће лазање
Дневник 29.08.2018 | Дневник.рс
Лазања какву данас познајемо, богато слојевито јело које „плива“ у сосу од парадајза с млевеним месом, „дебитовало“ је у Напуљу, негде у средњем веку. Данас је толико популарно да крајем јула има и свој дан.
Састојци: - 1 паковање кора за лазање које се не кувају, - 300 г пилећег белог меса, - 200 мл неутралне павлаке, - 200 мл киселе павлаке, - 2 шаргарепе, - 200 г траписта, - 100 мл кечапа, - мешавина сувих зачина, - уље Припрема: 1. Пилетину исећи на коцкице, шаргарепу нарендати, па све зачинити по укусу. 2. Зачињену пилетину и шаргарепу продинстати на уљу око пет минута, па након тога прелити мешавином павлаке и пустити да мало крчка док се
