Beli šećer je zdraviji od žutog! Profesor Vujčić razbio mitove o zdravoj i nezdravoj hrani: Intervju koji će vas naterati da se zamislite...
Kurir 29.08.2018
O hrani se danas polemiše više nego ikad. Ni sami nutricionisti nisu u svemu složni. Postoje mnoge zablude koje se usvajaju kao istine a plasiraju ih često oni koji nisu stručni. Da bismo jednom zauvek razrešili dileme rešio sam da o svim nedoumicam pitam dr Zorana Vujčića, redovnog profesora na katedri za biohemiju Hemijskog fakulteta u Beogradu. "Da, svi pričaju o hrani. Često potpune besmislice. U tome prednjače “inovativni” novinari, koji
