Pomfrit od patlidžana
N1 Info 07.09.2018 | 24sata.hr
Patlidžan pripremljen na ovaj način zavoleće i oni koji nisu veliki ljubitelji ove namirnice.
Sastojci: - 1 srednji patlidžan - ½ kašičice soli - 1 šoljica prezli - ½ šoljice parmezana - 1 jaje - ulje Priprema: Zagrejati rernu na 200 stepeni. Pomešati parmezan i prezle. U drugoj posudici razbiti jaje i umutiti. Patlidžan oprati i narezati na prutiće. Posoliti ga i ostaviti oko 20 minuta da pusti svu suvišnu vodu. Obrisati prutiće papirnatim ubrusom pa ih ubaciti u jaja, a zatim smesu od prezli i parmezana. Prebaciti prutiće na papir za
