Recept za velike gurmane: Pijano pile
N1 Info 11.09.2018 | Stvar ukusa

Jedan recept koji vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim. Prijatno!
Sastojci: - 1 celo pile od 1 kg - 3 kašike brašna - 500 ml kvalitetnog muskatnog crnog vina - 20 sitnih glavica crnog luka - 300 g šampinjona - 1 krupna glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 1 grančica svežeg timijana - 2 lovorova lista - 30 g putera - so, biber Priprema: Očistiti crni i beli luk, a pile iseći na 8-10 manjih delova. U činiji sitno iseckati krupnu glavicu crnog luka i dva čena belog luka. Očistiti i iseckati šampinjone. U