Купус: производе махом Београђани, у свету га највише једу Американци, а у њему је откривен и витамин у

"Купусијада" ће и ове године у најчувеније село Шумадије, Мрчајевце, привући бројне госте из прека и далека, неспремне да се одупру овој српској посластици из ћупа, којој чар даје кисели купус по којем се ређају говедина и овчетина, сланина и свињске ногице, лорбер, бибер у зрну, сушена црвена паприка и кесица алеве. Све се то ниже у земљани лонац облепљен изнутра богатим слојем свињске масти, за коју многи стручњаци последњих година тврде