Lincer kolači – ukras praznične trpeze
RTV 17.09.2018 | RTV

RUMA - U Zavičajnom muzeju u Rumi, otvorena je izložba "Lincer kolači – ukras praznične trpeze", autora Branislave Konjević. Ova zanimljiva i "slatka" izložba posvećena kolačima koji se prave od posebne vrste testa, takozvanog lincer testa, pružila je posetiocima priliku da se podsete gde se prave najbolji lincer kolači u Sremu, zbog čega i nosi naziv Liciderski Srem.
Da su Sremci poznati i po kolačićima koji se prave od posebne vrste testa, takozvanog „lincer testa, a“ da pri tom vole i da ih jedu, pa su im često na trpezi, naročito onih starijih generacija, dokaz su posetioci izložbe koja je posvećena upravo ovoj poslastici. Koliko su Sremice umešne i imaju iskustva u pravljenju kolača od "lincer testa" govori to da im često nije potreban ni recept. Na izložbi koja je po prvi put ovakvog tipa organizovana u