Купус - заштитни знак Мрчајеваца
РТС 17.09.2018
Чачански крај уз Западну Мораву један је од главних региона за производњу купуса у Србији. Симбол стабилне производње и доброг рода је традиционална Купусијада, која је минулог викенда одржана у Мрчајевцима. За бројне госте домаћини су припремили чувени специјалитет у земљаном лонцу, и то углавном од купуса са мрчајевачких поља.
Купус не може да се узгаја без сталне количине воде. Због тога се на већини поља ових дана непрекидно наводњава. Иван Панић из Мрчајеваца ускоро ће обрати купус, а производњом се бави десетак година. Купус из Мрчајеваца и околних села доброг је квалитета. Већином се гаји холандска хибридна сорта "браво" која рађа до 50 тона по хектару и ускоро стиже на род. Мање него ранијих година гаје се и домаће сорте нижих приноса, али оне су добре за
