Svadbarski kupus sa junećim rebrima
N1 Info 21.09.2018 | Sponzor recepta IDEA

Svadbarski kupus je vrlo popularno jelo, zato donosimo recept kako da ga spremite sa junećim rebrima.
Sastojci: - 500 g junećih rebara - 300 g slanine - 2 glavice kupusa - 1 glavica crnog luka - 1 glavica belog luka - ulje - lovorov list - biber - aleva paprika Priprema Kiseli kupus iseći na veće kriške. U šerpu staviti nekoliko liski kupusa i preliti ih sa četiri kašike zagrejane masnoće. Preko toga poređati polovinu sečenog kupusa, pa zatim juneća rebra i slaninu. Između kupusa ubaciti nekoliko čena belog luka, krupno sečeni crni luk, lovorov