Рецепт дана: Чорба од сира
Дневник 26.09.2018 | Дневник.рс
Без обзира који сир да волите - једите га, јер чак и прерађени сир садржи протеине. Само пазите шта све садржи. Неки сиреви могу имати мало конзерванаса, а ипак висок ниво натријума или масти.
Састојци: - 60 г путера, - 4 комада сира за мазање, - 200 г мекшег сира, - 150 г траписта, - 3,5 дл супе, - 1,5 дл белог вина, - 1 дл воде, - супена кашика брашна, - 200 г павлаке, - бели бибер, - веза першуна Припрема: 1. Пропржити брашно на путеру и пазити да не потамни. 2. Додати супу и кувати око 5 минута. 3. Мекши сир истиснути у чорбу да се кува, стално мешајући ручним миксером. 4. Додати вино, бели бибер, изрендан трапист и воду. 5.
