Kuskus (Couscous) – recept

Gornji deo ima rupice na dnu kroz koje prolazi para i na taj način kuva kuskus, upijajući aromu onoga što se kuva u donjem delu. Kod serviranja, kuskus se stavlja na veliki tanjir, a meso i povrće preko njega. Kuskus se pravi i u slatkoj varijanti kao kolač, ukrašen cimetom i bademima, a može da se preliva šerbetom. Šta nam je sve potrebno: Za preliv od povrća: Za kuskus: Način pripreme: Suve kajsije potopite u vodu da odstoje preko noći.