U Banatskom Novom Selu zamirisao domaći hleb
RTV 02.10.2018 | RTV (Aleksandra Vlajić)
BANATSKO NOVO SELO - U Banatskom Novom Selu, četvrti put zaredom, održana je manifestacija "Banatski hleb". Žene iz različitih krajeva prikazale su svoje umeće u pravljenju domaćeg hleba u želji da sačuvaju tradiciju i pokažu kako se nekada pravio domaći hleb, koji se danas mesi samo u posebnim prilikama.
Posetioci su imali priliku da saznaju male tajne za pravljenje dobrog Banatskog hleba. Recept je jednostavan i dobro poznat: mlaka voda, kvasac, brašno, so. Ipak, danas malo koja domaćica mesi hleb onako kako su radile naše majke i bake, a upravo to žele da sačuvaju od zaborava žene iz Banatskog Novog Sela koje su pre četiri godine i osmislile tu manifestaciju. "Sama rečenica kaže "hleb nasušni", kaže da nas on odvajkada okuplja oko trpeze i
