Potaž od mešanog povrća
N1 Info 04.10.2018 | Mr. Kitchen
Potaži su vrlo zdravi i mogu biti dobra ideja za obrok ili međuobrok, a jedan vrlo ukusan nam predlaže autorka bloga Coolinarija.
Sastojci: - 1 manja glavica crnog luka - 2 šargarepe - 1 paškanat - 1 veći krompir - 220 g smrznutog povrća (brokoli, karfiol) - 3 manje (mlade) tikvice - 60 ml ulja - 1 supena kašika (morske) soli - ¼ kašičice garam masala začina - sveže mleveni biber po ukusu Način pripreme: Na blago zagrejanom ulju izdinstati crni luk isečen na rebarca i kolutove šargarepe. U omekšalo povrće dodati seckani paškanat i krompir, promešati i doliti toplu vodu.
