Pasterizovane kruške u vanila sirupu
N1 Info 12.10.2018 | Praktična žena
Vreme je za spremanje zimnice.
Sastojci: - 4,5 kg krušaka - 2,5 šolje šećera - 6 šolja vode - jedan štapić vanile - 24 zrna bibera - 4-8 kašika kruškovca Unapred posebno pripremiti: 4,5 l hladne vode i pola šolje limunovog soka. Kruške oljuštiti i iseći na polovine, izvaditi koštice i staviti u tu vodu da ne pocrne. U šerpi pomešati šećer i vodu (šest šolja) i staviti da proključa. Smanjiti vatru i dodati štapić vanile isečen na pola. Staviti kruške u jednom sloju u sirup i
