Festival autohtonih balkanskih sireva u Beogradu
N1 Info 13.10.2018 | Beta
Izložba autohtonih sireva Balkana "Balkan Cheese Festival" otvorena je u Domu omladine Beograda, a više od 1.000 posetilaca probalo je stotine retkih i neobičnih sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske i Hrvatske.
Na festivalu je prvi put predstavljen kozji sir iz okoline Vršca u irskom Guiness pivu, a mnoge vrste izloženih sireva ne mogu da se kupe na srpskom tržištu, saopštili su organizatori festivala. Posetiocima je omogućena i degustacija sireva iz manastira Visoki Dečani, kojeg takodje nema u slobodnoj prodaji. Zemlja gost festivala Holandija predstavila je svoje sireve, a organizovala je i predavanja stručnjaka o vrstama sireva i proizvodnji sira u
