Фестивал аутохтоних балканских сирева у Београду
Н1 Инфо 13.10.2018 | Бета
Изложба аутохтоних сирева Балкана "Балкан Цхеесе Фестивал" отворена је у Дому омладине Београда, а више од 1.000 посетилаца пробало је стотине ретких и необичних сирева из Србије, Босне и Херцеговине, Црне Горе, Француске и Хрватске.
На фестивалу је први пут представљен козји сир из околине Вршца у ирском Гуинесс пиву, а многе врсте изложених сирева не могу да се купе на српском тржишту, саопштили су организатори фестивала. Посетиоцима је омогућена и дегустација сирева из манастира Високи Дечани, којег такодје нема у слободној продаји. Земља гост фестивала Холандија представила је своје сиреве, а организовала је и предавања стручњака о врстама сирева и производњи сира у
