Додељена признања за најбољи мед
РТВ 16.10.2018 | РТВ
НОВИ САД - Члан Градског већа за привреду Милорад Радојевић присуствовао је свечаности поводом доделе признања и сертификата учесницима 2. Међународне сензорне оцене квалитета меда у организацији Кластера „Панонска пчела", уз подршку Привредне коморе Војводине.
Узорци меда прегледани су у овлашћеним лабораторијама да би се потврдило природно својство меда, а оцену квалитета пристиглих узорака радила је стручна комисија коју су предводили професори др Мирослав Ћирковић, др Јованка Рељић и др Ђорђе Окановић. Сензорну или органолептичку оцену - боја, мирис, укус, чистоћа, густоћа и текстура обавили су акредитовани специјалисти за органолептичка својства хране по правилнику који је у потпуности сагласан
