Recept nedelje: Krem od limuna (lemon curd)
Danas 20.10.2018 | Piše: Kristina Gašpar
Portal lista Danas i Domaćica za vas preporučuju svake subote Krem od limuna (lemon curd) je prava delicija za ljubitelje limuna. Ima nežnu, pudingastu teksturu, ali u sebi ne sadrži puding.
Možete ga napraviti na više načina, predlažem sledeći. Krem od limuna (lemon curd) sastojci: 3 jajeta 1 šolja šećera rendana korica od jednog limuna sok od dva limuna (oko pola šolje) 1 kesica vanilin šećera 100 g putera ili margarina Priprema: Žicom umutite jaja i šećer, dodajte koricu i sok od limuna, izmešajte, sipajte u šerpicu i kuvajte na srednjoj temperaturi. Kada krem počne da se zgušnjava, dodajte vanilin šećer i puter/margarin.
