Рецепт недеље: Крем од лимуна (лемон цурд)
Данас 20.10.2018 | Пише: Кристина Гашпар
Портал листа Данас и Домаћица за вас препоручују сваке суботе Крем од лимуна (лемон цурд) је права делиција за љубитеље лимуна. Има нежну, пудингасту текстуру, али у себи не садржи пудинг.
Можете га направити на више начина, предлажем следећи. Крем од лимуна (лемон цурд) састојци: 3 јајета 1 шоља шећера рендана корица од једног лимуна сок од два лимуна (око пола шоље) 1 кесица ванилин шећера 100 г путера или маргарина Припрема: Жицом умутите јаја и шећер, додајте корицу и сок од лимуна, измешајте, сипајте у шерпицу и кувајте на средњој температури. Када крем почне да се згушњава, додајте ванилин шећер и путер/маргарин.
