Rolovane tikvice punjene belim mesom u prelivu od pavlake
N1 Info 27.10.2018 | Stvar ukusa
Tikvice pripremljene na zanimljiv, pomalo drugačiji način, zalivene kiselom pavlakom, jajima i rendanim sirom. Sigurno će vam se dopasti.
Sastojci: - 2 veće tikvice (kada biste imali cukini, bilo bi najbolje) - 1/2 kg pilećeg belog mesa - 1 velika crvena paprika - 1 glavica crnog luka - 2 – 3 kašike ulja - 100 g + 100 g trapista, kačkavalja ili sličnog sira - 1/2 kg rikota sira (ili bilo koji sveži sir) - sveže seckan celerov list (oko 2 supene kašike) - 2 male kisele pavlake (oko 400 g) - 3 jajeta - 1 kašičica soli + 1/2 za kiselu pavlaku - sveže mleveni biber, oko 1/2 kašičice
