Pileće belo meso kuvano na pari sa sosom od krastavaca
N1 Info 30.10.2018 | Mr. Kitchen
Isprobajte ovaj zanimljiv i zdrav način za spremanje piletine, koji predlaže Saša Plećević aka "Dr. Feelgood" u novoj epizodi "Mr. Kitchen".
Sastojci: - 2 komada pilećih grudi - malo svežeg korijandera - malo korijandera u zrnu (mleveni) - so i biber - 2 limete - 1 krastavac - maslinovo ulje - malo belog vina - ½ pavlake s manje masti (12%) Priprema: Oljuštiti krastavac, preseći ga na pola po dužini, očistiti od semenki, posoliti i ostaviti da kratko odstoji. Pileitnu posoliti i pobiberiti, staviti korijander (mleveni) i prekriti ga tankim kolutićima limete (kao pokopac). Zatvoriti
