Recept dana: Podvarak
Dnevnik 30.10.2018 | Dnevnik.rs
Jednostavno za pripremu, ovo je mnogima jedno od omiljenih zimskih jela. Ako ste baš jako gladni, može i kao prilog...
Sastojci: - 1 kg kupusa ribanca, - 100 g mesnate dimljene slanine, - glavica crnog luka, - 2 čena belog luka, - 2 kašike svinjske masti, - kašika slatke aleve paprike, - 1 lovorov list, - 1 suva paprika, - kašičica mlevenog bibera, - po potrebi soli, - po želji ljute tucane paprike Priprema: 1. Kupus staviti u cediljku, oprati pod mlazom hladne vode i ocediti. 2. U šerpu staviti mast da se zagreje i na srednjoj temperaturi ispržiti iseckanu
