Салата од кромпира са микро блитвом
Н1 Инфо 31.10.2018 | Спонзор рецепта ИДЕА
Микро биљке су младе биљке поврћа или зачина које се користе у исхрани након што се развију први прави листићи.
Истраживања су показала да је нутритивни састав микрозелениша богатији од 4 до 40 пута у односу на одраслу биљку. Укус им је врло карактеристичан И интензиван, што их чини посебно популарним у савременој кухињи. Састојци: - 500 г кромпира - 1 већа главица црвеног лука - 1 кашика печеног семена сусама - микро блитва - со, бибер, маслиново уљје, винско сирће Припрема: Кромпир опрати, скувати у љусци, а затим ољуштити и исећи на колутове. Док
